こんな時間に

手羽先の甘辛煮を作ってます!
珍しく早く起きたので
(フツーの人にしたら遅いけど・・・)
朝ごはん作っちゃいましたよ!
献立は、
ご飯とキャベツのお味噌汁
ぶり大根(昨日作ってもらった)
シーチキンとセロリのマヨあえサラダ!
これだけの事なんだけど
なぜか充実感☆
でもちょっと疲れちゃった。

私が作ったのは、五目ご飯のみ!
あとは作ってもらいました。
普段お魚食べてないだろうからと
さんまの香草焼きだって!
あとは豚汁だよー。
今日はバランスも良くて品数も多いです!
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ナポリタンとサラダ。
悲しいかな、1人前作っても食べきれないのです。
~レシピ(パスタ)~
ナポリタンのソース(レトルト)
粗引きソーセージ
タマネギ
にんにく
オリーブオイル
パセリ
~レシピ(サラダ)~
ビーフジャーキー
昨日の夜発見!食べてみたら、薄くて堅くて味がない・・・
ので、千切りにしてドレッシングに一晩漬け込んだらしんなりして
ドレッシングにジャーキーのエキスが出ましたよ!
湯引きしたキャベツ
パセリ
~レシピ(ドレッシング)~
ピエトロのたまねぎドレッシング
オリーブオイル
レモン汁
だし醤油
塩
普段は、回るお寿司しか食べてないんですが
今日はランチに回らないお寿司を頂きました。
久しぶりにお皿が回ってないので、超おいしかったですよ~!
場所は丸の内なんですが、周りにはブランドのお店がいっぱい。
目をキラキラ(ギラギラ?)させながら、いろいろ見て回りました。
ちょっと疲れたけど、とっても楽しい一日でした。
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今から作りまっす。
今日のメニューは、アスパラ・豚バラの炒め物
シーチキン・セロリのマヨ和え、絹さやと卵のお味噌汁でーす。
ね、ね、手抜きじゃないっしょ???
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今、実家暮らしをしていて
よく夕飯にゴーヤチャンプル(もどき)を作るんですが、
ここ2,3日、ゴーヤが売っていないのです・・・。
秋の訪れとともに、夏野菜はサヨナラしてしまうんでしょうか。
そして今日の夕飯は、「かんぱちのお刺身」にしました!
いえ、決して手抜きではないのですよ。
んまそーだったので、即買いだったのです・・・。
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